MANGER LOCAL, C’EST PRIMORDIAL

Restauration
Chaude et réservée

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• Rumsteck de bœuf sur ardoise, sauce aux champignons,

  CHF 30.-

  roestis et salade (200gr. de bœuf)

• Pour les suppléments

  CHF 7.-

  par 100gr.

• Jambon à l’os, roestis et salade

  CHF 27.-

  Avec la sauce aux champignons

• Jambon à l’os, roestis et salade

  CHF 22.-
• Roestis sauce aux champignons et salade

  CHF 23.-
• Roestis avec fromage à raclette et salade

  CHF 20.-
• Roestis avec œufs et salade

  CHF 19.-
• Roestis et salade

  CHF 15.-
• Portion de roestis

  CHF 10.-
• Supplément jambon

  CHF 8.-
• Supplément sauce aux champignons

  CHF 8.-
• Supplément fromage

  CHF 5.-
• Supplément pour un Œuf

  CHF 2.-
• Attention, tous nos roestis sont cuisinés d’office au saindoux sinon demandez en cuisine l’huile de colza

• Fondue au fromage 150gr.

  CHF 18.-
• Fondue au fromage 200gr.

  CHF 20.-
• Fondue au fromage 250gr.

  CHF 22.-
• Fondue au fromage 300gr.

  CHF 24.-
• Croûtes aux champignons

  CHF 18.-
• Croûtes au fromage jambon œufs*

  CHF 18.-
• Macaronis du chalet*

  CHF 17.-
• Croûtes au fromage*

  CHF 16.-
• Demi-croûte*

  CHF 12.-
• *En cas de grosse affluence, Carol n’arrivera pas à vous cuisiner ces plats (elle est
  seule et prend de l’âge…)
  Si vous avez un train à prendre demander les temps d’attente…

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Restauration- minute

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• C’est Olivier qui s’occupe de vos préparations et à toute heure

• Rumsteck et salade

  CHF 23.-

  Avec sauce aux champignons

• Rumsteck et salade

  CHF 20.-
• Jambon chaud et salade

  CHF 15.-
• Planchette Maillard (saucisse-fromage-jambon)

  CHF 16.-
• Planchette (saucisse-fromage-pain)

  CHF 13.-
• Saucisse sèche

  CHF 9.-
• Salade

  CHF 5.-
• Sandwich (jambon, fromage ou salami)

  CHF 7.-
• Morceau de fromage

  CHF 7.-

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Nos desserts

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• Cornet à la crème

  CHF 4.-
• Gâteaux (fruits-crème-noisette)

  CHF 4.-

  demandez la fabrication du jour

• Meringue entière chantilly

  CHF 10.-
• Meringue entière chantilly avec glace

  CHF 12.-
• Meringue entière double-crème

  CHF 14.-
• Meuringue entière double-crème et glace

  CHF 16.-
• Demi-meringue chantilly

  CHF 6.-
• Demi-meringue chantilly avec glace

  CHF 7.-
• Demi-meringue double-crème

  CHF 7.50
• Demi-meringe double-crème avec glace

  CHF 8.50
• Boule de glace

  CHF 3.-

  vanille-fraise-chocolat-mocca-citron(sorbet)

• Deux boules de glace

  CHF 5.-
• Trois boules de glace

  CHF 7.50
• Cornet glacé Emmi/Winetou

  CHF 3.-
• Supplément crème

  CHF 1.50
• Supplément double-crème

  CHF 3.-

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